O que contém nele:
20 sacos plásticos em três tamanhos BPA FREE Reutilizáveis
2 presilhas para fechar os sacos
2 prendedores dos sacos
1 Bomba de Vácuo Elétrica
1 válvula para fechar vinho
Você sabia que a TM6 tem já a função SOUS VIDE em seu menu? Sous vide é uma técnica de cocção lenta, com temperatura e tempo precisamente controlados. Essa técnica garante a perfeição no preparo de alimentos, garantindo o ponto perfeito de cozimento sempre, com a vantagem adicional de preservar muito mais nutrientes do que quando você cozinha normalmente, pois o alimento é preparado em seus próprios fluidos, dentro de sacos plásticos especiais (LIVRES DE BPA), a vácuo, o que também garante uma concentração de sabores que é simplesmente inacreditável, já que os fluidos do alimento não se diluem na água.
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